瑞士用区块链技术管理食品 区块供应链让流程一目了然
2017-05-05 14:15:50   浏览量:   关键词:区块链 食品管理

区块链技术的应用范围将越来越广,凡是需要身份、资料、信用交换的领域,都会是区块链技术的战场。现在,区块链的魅力,吸引了欧洲国家朝食品的管理上发展。一家瑞士新创公司FoodBlockchain.XYZ 正在积极发展食品供应链的区块链技术,未来参与其中的食品,产销履历和消费者评鉴,一查询代码就能一清二楚。


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瑞士区块链技术初创公司开发区块链供应链系统 


FoodBlockchain.XYZ是由一群专注于食品质量认证领域超过25年的专业人员,和区块链技术的研发人员组成,他们曾获得纽约物联网开发商SparkLabs IoT Accelerator的投资。


据介绍,FoodBlockchain.XYZ开发了自己的代码和传感器,将记录整个区块链供应链的数据,包括农民、食品制造商、零售商等,确保其符合质量和安全的标准。


供应链上的区块链技术能让消费者能看到市面上产品的产销履历:产品来自哪些地方、了解产品的生产地区是否安全、农民是否遵守相关法规、食品处理过程,也能透过评分机制,奖励实践永续农业的农民,建立生产方的声誉体系,也建立双方互信的连系。


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区块链供应链让流程更透明


FoodBlockchain.XYZ除了服务消费者之外,其区块链技术系统也将提供食品采购商有关采购的成本与收益数据分析,让客户能在价格、质量和社会环境指标的多方评估下,选择最佳的供应商组合。


而食品制造商能因为这些资料的透明化,自我监督、确保自家产品符合各项规定与要求,同时也能为产品建立ID,将可防止不肖业者仿冒商品。


目前FoodBlockchain.XYZ正在与两间民营公司合作测试,未来可能与瑞士、德国、法国和冰岛的食品公司洽谈,另外阿联酋、意大利和俄罗斯的相关产业也有兴趣引进区块链技术。


FoodBlockchain.XYZ表示,将于6月公开第一个正式版本,接下来几个月将会完善整个系统。


来源: 金色财经 

作者: 区块链一姐

原文链接:http://www.jinse.com/news/blockchain/19764.html

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